CLARA DE OVO PASTEURIZADA DESID. CHOCOLATE(ALBUMINA) 1KG - PROTEINA PURA

Marca: PROTEINA PURA Referência: 1048

Descrição Geral

CLARA DE OVO PROTEÍNA DESIDRATADA

Albumina é uma proteína de alto valor biológico, encontrada na clara de ovo, leite e no sangue. Atua no crescimento e regeneração da massa muscular com a atuação das vitaminas do complexo B12 existentes em sua composição. A Albumina contém 80% de proteínas e é elaborada com a clara de ovo pasteurizada e desidratada. Auxilia na formação das fibras musculares, elásticas e colágenas. Albumina repõe proteínas de forma eficiente. Livre de Lactose, a Albumina é muito bem tolerada pelo organismo e facilmente digerida. Contém os oito aminoácidos essenciais, aminoácidos da cadeia ramificada (BCAA – leucina, isoleucina e valina), altos níveis de aminoácidos totais e ácido glutâmico.

Clara de ovo obtida de ovo fresco de galinha, após remoção da casca, filtrada, pasteurizada e desidratada por spray dryer.

Principais Aplicações: Lanches pré e pós treino; dietas de baixa caloria e/ou restritivas.

Funcionalidade: Coagulação e gelatinização, textura, ação de liga, contribuição nutricional.

Benefícios:

- 0% Gorduras Trans

- Sem Conservantes

- Sem Glúten e sem Lactose

- Baixo Carboidrato / Fibras

- 100% Natural

Tabela Nutricional:

Porção de 20g
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	66,4Kcal = 279Kj	19
Carboidratos	1,4g	0,8
Proteínas	14,7g	100
Gorduras Totais	0,02g	0,1
Gorduras Saturadas	0g	0
Colesterol	-	-
Fibra Alimentar	0,4g	-
Sódio		8,9
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas"		1,7
	229,3mg	52