CLARA DE OVO PROTEÍNA DESIDRATADA

Albumina é uma proteína de alto valor biológico, encontrada na clara de ovo, leite e no sangue. Atua no crescimento e regeneração da massa muscular com a atuação das vitaminas do complexo B12 existentes em sua composição. A Albumina contém 80% de proteínas e é elaborada com a clara de ovo pasteurizada e desidratada. Auxilia na formação das fibras musculares, elásticas e colágenas. Albumina repõe proteínas de forma eficiente. Livre de Lactose, a Albumina é muito bem tolerada pelo organismo e facilmente digerida. Contém os oito aminoácidos essenciais, aminoácidos da cadeia ramificada (BCAA – leucina, isoleucina e valina), altos níveis de aminoácidos totais e ácido glutâmico.

Clara de ovo obtida de ovo fresco de galinha, após remoção da casca, filtrada, pasteurizada e desidratada por spray dryer.

Principais Aplicações: Lanches pré e pós treino; dietas de baixa caloria e/ou restritivas.

Funcionalidade: Coagulação e gelatinização, textura, ação de liga, contribuição nutricional. 

 Benefícios:

- 0% Gorduras Trans

- Sem Conservantes

- Sem Glúten e sem Lactose

- Baixo Carboidrato / Fibras

- 100% Natural

 Tabela Nutricional:

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO E LEITE